夏休み、いかがお過ごしでしょうか。みやじです。
子どもが家にいると３食の献立・準備・洗い物と大変ですよね…
今回は子どもも楽しく、大人も楽ができる夏休みランチにおすすめのホットドッグを紹介します。
材料 2人分
・ロールパン or 長いパン(食パンでもOK) ―― 6個
・ウィンナー(なんでもOK) ―― 6本
・レタス(あれば) ―― ２枚分
・ケチャップ ―― 少々
A)
・卵 ―― ２個
・マヨネーズ ―― 少々
レシピ
ざっくりといえば、それぞれの材料を、加熱したりちぎったりしてお皿に並べて、子どもたちに自分で好きに挟んで食べてもらう。
そう、ただそれだけ！
下ごしらえ
洗って水けを切ったレタスは子どもたちに渡してちぎってもらってください。
パンも、子どもたちに手で真ん中に穴をあけてもらってもOK。見た目が気になるなら大人が切れ目を入れておいてもOKです。
ウィンナーはフライパンに水をわかしてボイルしたら、その水を捨ててそのまま加熱すると香ばしさとパリッと感が長持ちするので、余裕があればボイル→焼く。
忙しかったら３分ほどボイルのみで。加熱できたらお皿に乗せましょう。
更に余裕があるときは、卵にマヨネーズを入れて溶いてフライパンでスクランブルエッグを作れたら、一気に豪華になります。
菜箸でたくさんぐるぐるしながら焼いて、適当なところでお皿にあげましょう。
自由にホットドッグ作成タイム！
パン、レタス、ウィンナー、スクランブルエッグの用意ができたら、ケチャップをお皿にとりスプーンを添えて。
あとは自由にホットドッグをつくってもらいましょう！
ホットドッグ屋さんになったつもりで、子どもたちが大張り切り！
そして、楽しく美味しく食べてくれるので、ぜひ疲れ切った夏休みにやってみてくださいね。
